第1集：道
武术产生于原始社会的狩猎活动，从技击、伤人为目的，渐渐发展为人们修身修德的手段。少林武僧习武仅为修身养性，少林的千年古训：八打八不打，是达摩祖师立下的习武规矩。在天地万物之间，这样的规矩还有很多。千百年来，中国人一直在探索人与自然、人与社会、人与人相处的规律、法则和秩序，而这一切就被称为：道。本期节目将讲述台湾优人神鼓，中草药铁皮石斛种植，台湾抓土龙捕鱼，木拱桥传统营造等传统技艺。
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