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本节目于外景实地拍摄，澳洲最受喜爱的【厨神当道】参赛厨师要探索她母亲故乡的美食和文化。玛丽恩造访当地农场和市场，带观众更深入认识泰国食材，并在一家泰国传统药材店了解泰国美食如何有益健康。靠着杵臼、炒锅和大火，玛丽恩要示范如何煮出纯正道地的泰国菜。
