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鲁佳芳
演员 阮小仪
演员演技:10.0分
活泼开朗,笑容可掬,外人容易感觉到她的乐天性格,但其笑容背后实则隐藏着对外貌的自卑感。為人细心能干,善於打理大小事务;是非分明,只要认為是对的事,就会坚持到底,不会动摇。佳芳大学毕业后在竇凌食品供应公司担任总务,虽然职位低微,但把大小事务都打理得井然有序。佳芳自幼觉得自己是家中的异类,父母弟妹都是上等资质,唯独自己个子矮小、样貌平凡,更得不到父母的宠爱。佳芳在家中地位有如工人,粗重工夫永远由她担当,她虽有怨言,但仍然爱锡家人。佳芳拥有味觉异能,所有食物经她一试之下,都能分析出当中的食材及调味料,而且兼具烹飪才能和创造力,可因应食材配合不同烹调技巧,创出千变万化的美食。
洪鱻
演员 金刚
演员演技:10.0分
外表兇恶,内心善良,像披着狼皮的羊。个性乐观,但懒散,而且為人粗心大意,经常碰钉子。不过,他对爱情有着一份勇往直前的勇气。洪鱻从小接受父亲洪大担的严格训练,每日天未亮就要起床跟随父亲学习煮麵。父亲的教导,加上每天勤加练习,洪鱻的基本功非常了得,刀功技巧尤其纯熟。大担坚持祖传担仔麵秘方只能口授,全因当年曾写下秘方,被徒弟偷去,逃往香港后不知所踪,令大担十分痛心。当洪鱻的基本功达到要求后,大担向儿子传授家传担仔麵的秘方,要洪鱻集中精神记住。洪鱻於该刻却因睡眠不足,无法集中精神,没有记下秘方。洪鱻虽然手脚灵活,刀功了得,但缺乏厨艺天份,得不到父亲的真传。后来因种种原因,洪鱻没有再进修厨艺,但总算过着无忧无虑的生活。一天,大担因急病昏迷入院,经营担仔麵店的责任一下子落在洪鱻肩上。此时洪鱻才如梦初醒,因為一直以来只有父亲知道秘方,现在父亲昏迷,没有人能煮出家传招牌担仔麵。食店被迫停业,洪鱻想到只有一个办法可挽救家传祖业,以表孝心,就是前往香港找出当年的叛徒,寻回担仔麵秘方。洪鱻根据消息,得知叛徒已经过世,但他曾收过数位徒弟,并将秘方改良製成不同食物。為了找出这班人的下落、还原秘方,洪鱻隐藏身分,潜入不同食店以打探秘方的下落。
刘柏业
演员 陈智燊
演员演技:10.0分
待人亲切和善,对爱情反应迟钝,面对美女示好亦无动於衷,但只要投入工作便会变得处事认真。严格恪守原则,公事公办,是一位铁面上司。柏业在英国修读工商管理,学成归来后接手打理父亲刘鏶的最好味集团,但柏业对饮食业毫无认识,而且还要应付公司内一班恃老卖老的老臣子,十分吃力。另外,太好味集团的老闆刘利高(郑子诚饰)一向与大哥刘鏶不咬弦,对侄儿柏业更是处处打击。
高贵芬
演员 高海宁
演员演技:10.0分
外表漂亮美丽,身材骄人,性感尤物,对外形充满信心,但对於卖鱼妹的出身却十分介意。也因出身不好而自卑、渴望改变,认為攀上上流社会便可脱离低下阶层。拥有正义感,激动时会忘记保持仪态,显露卖鱼妹的真性情,动作粗鲁,声大夹恶,令人為之侧目。贵芬是卖鱼婆蔡莲之女,中学毕业后,因成绩太差无法升学,唯有接手经营鱼档。贵芬却极度介意出身,更害怕被揭卖鱼妹的身分,故在鱼档工作时戴上口罩、渔夫帽、手套、水鞋等,务必令人看不到她的真面目。贵芬出击寻找爱情猎物前,必定会进行辟除鱼腥味的工序,家中设有私人除味房,陈列各款除臭剂、沐浴露、护肤霜,还会利用个人桑拿房除味。為了保持美好身段,贵芬更会经常进行倒立训练。虽然拥有秀丽外表,贵芬於感情方面并不顺利,更引来不少坏男人。男士们都觉得贵芬為人随便开放,实情是她非常珍惜自己,不轻易让男人接近。贵芬已快将30岁,虽然生活无忧,但為了往上爬,一心想嫁给有钱人,视男人為登上上流社会的踏脚石。她利用各种方法结识有钱人,例如到半山跑步、光顾高级商场喝咖啡店、结识阔太博取好感,希望能介绍「富二代」给她认识。不过,贵芬始终未能找到好男人。贵芬懂得拿捏性感与暴露的分界线,出席不同场合会调节穿著打扮,亦会在房间贴上提醒自己的衣著提示图,务求令自己变得高雅。贵芬与好友鲁佳芳(阮小仪饰)情如姊妹,读书时佳芳被同学暗中作弄,当眾取笑佳芳又矮又丑。贵芬不值同学所為,為佳芳出头,二人遂结成「芬芳姐妹」。
刘利高
演员 郑子诚
演员演技:0.0分
表面心高气傲,口舌不饶人,内裡其实是自卑心作祟,更因自尊心与多年的压抑形成了自大狂妄的性格。不过,他对儿子十分疼锡,视之為最重要的一切,并会尽力满足儿子的所有要求。利高与刘鏶是同父异母的兄弟,父亲过世后,刘鏶这个长兄承担起管教的责任。眼见利高自小已展现烹飪才华,刘鏶希望培育他成才,对弟弟的要求份外严格,但利高不懂得大哥的苦心,反觉被刘鏶折磨,故对刘鏶心生怨恨。后来,利高不甘屈居於刘鏶之下,於是自立门户,取名「太好味」,就是要把刘鏶的「最好味快餐店」比下去。直到刘鏶因年老体弱退休,儿子刘柏业(陈智燊饰)接管父亲的生意,利高把对刘鏶的恨意转移到柏业身上,处处针对柏业。
杨金枝
演员 何雁诗
演员演技:0.0分
个子娇小,貌不惊人,但口齿伶俐,能说会道,而且脾气泼辣。爽朗率直、肯学肯捱、拼搏上进,愿意学习新事物,遇上问题一定会想方法解决,絶不逃避。為人独立,讨厌依赖别人,但因个性过於强悍,令男生不敢靠近,感情空白,因此形成自卑感。金枝家住大澳,经营杂货店卖虾酱。金枝中五毕业后没有升学,家人要她继承家业,但她不愿困在大澳卖一辈子虾酱,毅然放弃继承权,离家外闯,到最好味快餐店应徵当店员。因為金枝勤力搏命,得到太子爷刘柏业(陈智燊饰)赏识,并破格提升為店长。一眾厨师起初不服,多番留难,金枝却可一一解决难题,令眾厨输得心服口服,同事间的关係得以改善。金枝升為店长后,為了方便上班,决定搬进市区居住。她以便宜租金租住鲁竇静乐出租的劏房,与鲁佳麒(王卓淇饰)因偷拍事件有所误会,冰释后成為好友。金枝与洪鱻(金刚饰)為邻,觉得洪鱻奇奇怪怪,不欲与他多接触。金枝与鲁佳芳(阮小仪饰)认识后,惺惺相惜,因為二人均因身形矮小受尽欺负而感到烦恼。她们时常相约一起搜购童装,遇上不平事更会联合起来,对付坏人。
鲁佳麟
演员 潘志文
演员演技:0.0分
有点傻气,充满浪漫幻想,不切实际,爱依赖别人。对爱情执着而勇敢,充满热情与干劲,痴心一片。佳麟是鲁家唯一男丁,自小被眾人捧在手心中呵护着成长,养成了少爷仔的脾性。在姐姐鲁佳芳(阮小仪饰)的管束与保护下,不知不觉养成了恋姐情意结特质。佳麟大学刚毕业,主修视觉艺术,但因不想做「打工仔」,迟迟不找工作。他口中满有抱负,时常拿着单反相机拍摄周遭事物,希望在电影界闯出一片天。
邢燁源
演员 郑诗君
演员演技:0.0分
貌似平庸老实,做事得过且过,其实為人精明,做事懂避重就轻,但不肯轻易表露,免得工作量加重。闯祸时诸多辩驳;受责时扮作一脸无辜,希望有人出手帮忙。燁源只有中学教育程度,英文科的成绩更特别差,因此不时看错英文、订错货,被老闆责难,要胁解僱他。此时,燁源总会装可怜恳求鲁佳芳(阮小仪饰)相助解决问题。
鲁佳麒
演员 王卓淇
演员演技:10.0分
单纯、率真,一直觉得成熟的男人最可靠,故此对上进的男生特别上心,更不惜為爱情牺牲。佳麒是佳芳与佳麟之妹,在大学主修设计及纺织系,曾想成為时装设计师,惜才华欠奉,又不太喜欢读书,时常走堂,学业只能蒙混过关。
演员 谢东闵
演员演技:0.0分
演员 谢雪心
演员演技:0.0分