《美食厨师男》里位于吉隆坡闹市的大红花路有两家远近驰名的传统面家 – “阿叶记”福建面和“施家小馆”亚三叻沙。“老姜记”老板叶大卫（王骏饰演）练得一手精湛的制面手艺，厨师郝重（林静苗饰演）则获得大卫的真传，掌握了独门炒面技巧，让“老姜记”名声响亮，深获顾客欢迎。大卫的两个儿子，叶俊（谢佳剑饰演）和叶朗（江伟翰饰演），是一对个性相反的兄弟。叶俊聪明机灵且能言善道，极受欢迎；叶朗则生性懦弱、容易慌张，在众人面前总是显得笨拙。