佐竹突然宣布让菜穗正式上场当选酒师,初试啼声表现果然不凡,受到众人的肯定。另一方面,做事胡涂、老是出错的香织,看了菜穗的表现羡慕不已。这时她接到朋友的电话,要她充当杂志模特儿,她为了替餐厅做宣传便答应了。杂志出刊后,餐厅顾客暴增,香织相当得意,然而总公司却相当震怒。因为照片中用的电视是公司客户对手公司的产品,大久保店长因而遭到减薪三个月的处分。香织得知后直接找上社长求情,令木崎经理相当生气,当下做出开除她的决定。就在香织想不开欲跳楼之际,所有同事赶来阻止。佐竹拿出一杯香槟给她,告诉她香槟气泡如此漂亮,是因为香槟杯故意做出瑕疵才产生的…
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