徐立川有信心林棣已经放弃比赛,林棣却出现了。萧佟和徐立川合谋,针对林棣失去味觉的缺陷,设置了一个游戏环节,在多种外观一样的调料中,找出哪一个才是真的盐。原来徐立川收买了林棣菜馆的人,得知了林棣失去味觉以及菜馆里的一切秘密。他不知道林棣在罗大厨的魔鬼训练产生了由触觉演变的超级味觉。徐立川再次以红楼菜馆为要挟,林棣却不为所动。沈越新却用自己的菜馆做赌注,只要徐立川赢了,自己的菜馆和红楼菜馆一起送给他,并且林棣永远不再做菜。巨大的利益让徐立川破釜沉舟,他找到萧佟联手做后的赌注。徐立川的茄鲞制作辅以各种高档海鲜食材,而林棣则还原了茄鲞的传统真味。两边看起来各有千秋,一眼难分胜负。
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