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孤独的美食家第七季第5集

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第5集:东京都荒川区三河岛的红与绿麻婆豆腐

五郎在三河岛站的商店街上走着,不由自主地在烤串店门口停下了脚步。那里的店主和顾客谈笑的样子和从前一样。五郎看到一个男孩子在店门前美滋滋地吃烤串,不禁看呆了。男孩子见状把烤串递给五郎。五郎一时忘乎所以,差点儿就接过来,幸好他及时清醒过来谢绝了孩子,然后继续赶路。这天,他要找的目的地是商店街的一座空店铺。他的客户杉本要在这里开一间糖果店。杉本希望打造一间能吸引孩子们光临的店铺,委托五郎设计内部装潢。谈完公事后,当五郎准备告辞时,杉本送他一袋子泡菜,说是附近一间味道很好的泡菜专卖店送的赠品,请五郎尝尝,这下子五郎脑子里全是韩国美食了。他拎着泡菜走在大路上,顺路在那间泡菜专卖店又买了一份泡菜。想着泡菜美味,不知不觉五郎又饿了。他在小胡同里溜达,发现了一间招牌上写着“麻婆豆腐专卖店”的小店。刚才还处于韩国“模式”的五郎马上“移情别恋”于麻婆豆腐了。他走进店中,那间看起来只有年轻店主一个人在打理。店里的菜单很丰富,麻婆豆腐分五种辣度,不只有红色麻婆豆腐,还白、黑、绿和熏制麻婆豆腐。五郎苦思冥想,点了葱姜拌榨菜、馄饨滋养汤、鲜虾紫苏春卷、猪里脊什蔬春卷,麻婆豆腐则选了加入绿色蔬菜的“绿麻婆”,然后,在以颜色区分的菜单中又选了白茶。中国茶的博大精深让五郎有点困惑,但绿麻婆的确非常好吃。他看到其他客人点了“红麻婆”,忍不住也追加了一份。两种麻婆豆腐都很美味,他心满意足地离开了三河岛。

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