民国初年，年少的于百味因为一场变故失去双亲，寄人篱下的他，与表姨和小莺子靠摆食摊为生。表姨父嗜赌如命，为了让心爱的小莺子和表姨过上好日子，于百味进入大名鼎鼎的百家宴包席馆学厨。前史真相暴露，于百味得知师傅宋亦名害死了自己的父亲，于百味将要煮出自己人生中最难煮的一道菜。于百味没有选择冤冤相报，而是选择离开宋家厨房，拜姜师傅为师。而宫母与宋亦名的争斗，葬送了儿子宫海参的幸福。历经时局的动荡变迁以及恩怨情仇的纠葛，随着厨艺日益精湛，于百味通晓了菜肴即情怀：满怀爱意做出的菜肴，就是世间最美味的佳肴。独立开创“美味江山”，成为川菜开派大师，其弟子占据了川菜的半壁江山。