《一定爱幸福》是由厦门广电集团、厦门卫视投资拍摄的闽南语情景剧，该剧基调温馨、诙谐，以在厦门生活的台湾人（吴聪明）和他的厦门媳妇（洪美丽）一家人为主线，讲述夫妻、婆媳、兄弟、邻里、朋友间的亲情、友情、爱情等生活故事。贯穿全剧的还有两岸的流行元素，现代人所关心的话题，以及影响两岸生活的大事。制作方希望以一出趣味盎然、浅显易懂又蕴含一定人生哲理的闽南语情景剧，以一群普通平凡、满是纷纷扰扰喜怒哀乐的市井小人物，提供给观众一种简单的思维逻辑，那就是…只要你懂得发现与珍惜，幸福就在你身边垂手可得而已！