《上菜了！新年》是由优酷与知了青年联合出品，黎振亚、倪求索执导，杨程远编剧，乔杉首次担任配音的美食纪录片，共12集，每集时长8-10分钟。该片于2022年1月25日在优酷平台全网独播，每周三集12:00更新，创作初衷结合疫情背景为无法归乡者提供情感慰藉。 纪录片聚焦中国12座城市特色年夜饭，跨越南北拍摄，每集邀请民间厨师制作硬核年菜并展示当地春节仪式与年俗。通过全鱼宴制作、家庭团聚等场景，结合地域风光与脱口秀跨界混搭风格，以碎片化短片形式呈现美食制作者及其背后故事，适应年轻观众观看习惯。乔杉的幽默配音与市井美食叙事突出“下饭属性”，为年轻群体打开认知传统年味的窗口。