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“寻找非吃不可的美食,拼贴权威的美食地图!”在寻找中探寻美食背后的人物故事、历史文化,为观众提供最可信任的美食指南。栏目严格拒绝植入性广告,完全站在客观的立场推荐、评价,树立节目的权威性,打造京城美食地图的第一品牌!
节目以“美食地图”包装形式为主,每期三个版块。
——吃了还想吃,没吃我想吃!
栏目组定期设立主题,在网络上公开招募符合主题的菜品或餐厅,由网友提供图片或视频及食评,网友对“吃了还想吃,没吃我想吃”“去了还想去,没去我想去”的选项进行投票。在主题征集结束后,票数前三-四名的菜品和餐厅作为本期的人气推荐候选餐厅,由记者对餐厅进行暗访,再由主持人梦遥、美食家嘉宾、明星、网友及现场食客等组成的品鉴团进入餐厅,探寻后厨内幕,现场试吃后做最终评价。
——有味才行!有料才行!有事才行!有情才行!
大食客推荐的美食,每期推荐1-2家。这些餐厅或美食一般都隐身在街头巷尾,可以不知名但要非常有特色,非常好吃,味道独特,有说头,有故事,有情趣。大食客或主持人带着品鉴团到推荐餐厅进行实地品评,介绍美食背后的文化、故事。
——榜上有名才行!试吃有味才行!
对美食杂志或美食专栏、网络上推选出来的美食排行榜,由栏目试吃团成员去试吃,并带回他们的评价。每次推荐5家以上。
首播时间 周一至周五 17:55
京城美食地图