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什刹海第2集

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第2集:庄为天和子女筹集资金盘下饭馆 庄志斌被迫上灶做糖醋里脊

庄为天着急要开家庭会商量收购醉八仙饭馆的事,三言两语把惠心打发走,惠心得知庄为天要复出开饭馆,凑在窗前偷听,庄为天同意80万收购饭馆,庄志斌主动提出和凤儿出一半,庄志存愿意拿出十万积蓄入股,金颜动用了20万养老金,可还差十万元没有着落,惠心赶忙进来,要出十万元就算庄晓晓入股,庄为天满口答应。

庄志斌连夜去找冬子和爽哥借了13万,终于凑够了40万元,他就是想让凤儿做大股东当家作主,凤儿得偿所愿,她更想跟着庄为天学厨艺,可庄为天只传男不传女。庄志斌和庄志存把钱全部转给于老板,和他签了合同,他们把转让合同和营业执照拿回来,庄为天让凤儿掌管这些资料,派庄志斌全权负责后厨,庄志斌立刻傻眼了,庄为天新列了一个菜单,想做出别具一格的菜品,他对庄志斌寄予厚望,庄志斌越想越不对劲,感觉自己掉进父亲精心设计的陷阱里,想起自己小时候被逼着学厨子的痛苦经历,他只得弃学离家出走做生意,没想到现在又被困在后厨,庄志斌不甘心,他越说越生气,金颜苦苦规劝他,不想让庄为天一身厨艺绝学失传,庄志斌根本不买帐,赌气摔门而走。

庄志斌去周福顺的酒吧散心,周福顺听说庄志斌盘下醉八仙饭馆,就埋怨他忘恩负义,不拿自己当兄弟,庄志斌去找冬子和爽哥借钱,唯独不找他,庄志斌知道他对凤儿念念不忘,不想给他制造接近凤儿的机会,警告他不要惦记凤儿。凤儿正式接手饭馆,他把庄为天列的菜单交给主厨杨师傅,答应打烊以后请厨子和伙计喝酒庆祝。

当天晚上,凤儿向庄志斌透露了周福顺来饭馆找她的事,庄志斌相信她和周福顺之间是清白的,凤儿很庆幸遇到了他,感谢他成全了自己的梦想,两个人卿卿我我说不完的情话。庄为天一早来公园,邀请几个老伙计周末去家里赴宴。

庄晓晓倾其所有买了一把新的吉他送给项东,感谢他上次出手相救,项东欣然收下,还让庄晓晓请他喝酒。转眼到了周末,庄为天亲自操刀做菜,凤儿在一旁有条不紊煎炒烹炸,两个人分工合作,很快做了一大桌子菜。

庄晓晓来通知庄志存,惠心就想嫁给他,庄志存坚决不干,还让庄晓晓转告惠心趁早死心。老伙计们准时来庄家赴宴,金颜拿出自己的画作让他们欣赏,他们赞不绝口。与此同时,醉八仙饭馆顾客盈门,服务员们忙得不可开交,让庄志斌去后厨催菜,庄志斌站在厨房门口迟疑了,他不想进去那伤心之地,可还是硬着头皮进去催杨师傅,指出杨师傅糖醋里脊勾的欠太厚,杨师傅不服气,赌气把火关了,让庄志斌亲手做一道菜,庄志斌借口前面太忙想尽快离开,杨师傅不依不饶,逼庄志斌拿出真本事来亮一亮,庄志斌被逼无奈只好迎战。

庄为天,金颜,庄志存和凤儿陪着老伙计们一起品尝满满一大桌子的菜品,其中包含几大菜系,每道菜都有各自的典故,庄为天如数家珍一一指出这些都是北京城八大菜馆的名菜,老伙计们对庄为天啧啧赞叹,让他说一说京城的饮食文化,庄为天都娓娓道来,最后,庄为天向他们透露了接手醉八仙饭馆的事。

庄志斌有模有样做了一份糖醋里脊,杨师傅和徒弟们都看呆了,他们一一品尝,不禁对庄志斌刮目相看,杨师傅心服口服,主动认输。

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