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什刹海第34集

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第34集:庄为天和项辉的恩怨无法释怀 庄志斌一碗面夜宵店无人问津

庄为天认定项东来北京的目的不纯,项辉派他来接近庄晓晓,想趁机抢那本宫廷菜谱,金颜知道项辉一直对那本菜谱觊觎已久,觉得项东是一个很单纯的孩子,不会和项辉同流合污,金颜埋怨庄为天太粗暴,不该干涉他和庄晓晓的感情,庄为天解决不同意庄晓晓和仇人的孙子交往。

庄晓晓向父母诉苦,惠心答应明天就回家向庄为天问清楚,还要叫上凤儿和庄静帮忙。惠心,庄志存,庄晓晓,庄静和凤儿一起回家,庄为天一眼就看出他们是来兴师问罪的,惠心宣布了她和庄志存复婚的消息,答应请全家吃饭庆祝,庄晓晓向庄为天发难,庄为天就是不松口,不许她和项东交往,还一五一十讲述了五十年前那段往事。

当年,庄为天想娶金颜,被父母赶出家门,发小项辉介绍他跟着鲁菜大师林大厨学艺,庄为天勤奋好学,很快成为赫赫有名的大厨,项辉好胜心强,把庄为天视为眼中钉,林大厨接到邀请,要为国外元首准备国宴,庄为天做了自己独创的“百鸟朝凤”这道菜,深受大家的好评,他一举成名,很快就接替林大厨做了总厨,项辉心生妒忌,想要看看庄为天那本宫廷菜谱,可菜谱在庄为天父亲手里,庄为天因为金颜和家里关系紧张,项辉认定庄为天撒谎,就和他恩断义绝,发誓总有一天超越庄为天,然后就负气而走。

庄为天和金颜成亲以后,就赶上文化大革命,他们被下放到农村,两个人相依为命,苦中作乐,还生下庄志存,没想到红卫兵接到项辉的举报,来找庄为天要菜谱,庄为天因此对项辉恨之入骨,庄晓晓听到庄为天的讲述,知道这是死结,一言不发给他鞠一躬就默默离开了。

庄志斌亲自到菜市场采购最上等的食材和调料,他的小小夜宵店准备就绪,庄志斌让大头把“一碗面”招牌送来,他精心准备高汤和配料,做了满满一大锅面卤,就准备晚上开张营业了。庄晓晓连夜来找项东,向他讲述了两位老人之间的恩怨,项东决定明天就回香港,向爷爷问清楚,他想化解两个爷爷之间的死结,庄晓晓也正有此意。

庄志存主动来找庄为天喝酒谈心,借着酒劲向他大吐苦水,他做庄家的长子太难,自觉无愧于父母和妻女,庄志存与世无争大半辈子,事业和婚姻都一塌糊涂,可他很知足,父子俩推杯换盏,敞开心扉。庄志斌坐在小店门口,终于等到一个顾客,客人嫌他的打卤面太贵望而却步,庄志斌反复讲明食材都是最上等的,可顾客还是接受不了一碗面要50元钱,庄志斌一直等到凌晨零点,也没有等来一个客人,庄志斌只好把一锅好好的面卤倒进垃圾桶。

项东一回到香港,就向爷爷项辉了解他和庄为天五十年前的往事,苦苦恳求他们和解,项辉断然拒绝,项东只能悻悻离开。一连几天过去了,庄志斌每天精心准备一大锅卤子和面条,依旧没有客人登门,他只能忍痛全部倒掉,周福顺得知此事,连夜来看庄志斌,庄志斌很乐观,坚信自己能靠勤劳发家致富,周福顺嫌他定价太高,庄志斌亲手做了一碗打卤面给他品尝。

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