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收起张宗昌带家眷离开北京,在车站,格格开枪打伤张宗昌,照厚在站台外面看到了格格自杀的一幕,悲痛欲绝。玲儿来看望照厚,悲痛的照厚跪地抱头痛哭。
照厚心如死灰,宋红莲从沪来信,其父被上海滩黑帮所害,一个人在他乡无依无靠,她诚邀照厚赴沪帮忙。
玲姨把家中值钱的东西典当让照厚带走。照厚和送行的弟弟托付家中事,他希望弟弟能够好好帮助父亲,不要太多不切实际的想法。
照亮在赫贝儿那里第一次见到了冰淇淋,口味新奇。洋厨子十分自豪,讲述了西方出现冰激凌的历史,照亮要自己创造出中国的冰淇淋,洋厨子并不相信,并与照亮打赌。
照亮开始四处寻找可以与之有关的工具。牛照亮看到了放走马灯的工具箱,自己敲打铁箱子,照亮作出了第一个制造冰淇淋的机器。牛长远认为儿子纯属在耽误时间,但照亮认定的事情不容别人改变,他搬到了后院小屋,把屋子改造之后开始试验。
照厚到了上海,“宋园酒楼”中已经没有了大厨支撑,眼见着食客已经不光顾了。宋红莲在厨房中炒菜,手忙脚乱。照厚和红莲抱在一起。照厚决定帮助红莲重振酒楼,红莲把所有店中人召集到一起。
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