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舌尖上的心跳第38集

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第38集:江千帆和林可颂决赛失利

托马斯在开赛前介绍这是第二十届未来之星比赛,未来之星一直坚持由导师挑选弟子教授厨艺参加比赛,导师传道授业,徒弟尊师重道,以保证厨艺的前进和传承,厨师的初心就是一顿饭之后感受到美好和快乐,现场曾有一位导师非常痛恨糖,今天也来参加比赛了,江千帆举手向大家示意,托马斯宣布两对师徒要相互配合,都要用糯米和桂花做出甜品食物,限时一个小时。

江千帆让可颂准备食材,他用手抚摸来感受厨台长度,二人配合默契,但距比赛结束仅五分钟时,江千帆却不慎将调料打翻,现场所有人的心都被揪了起来。林小羽现在才意识如果江千帆当初选择自己做徒弟,她根本不可能平静地参加比赛,因为成绩稍微不好她的情绪就会大起大落,长期以来她和鲍里斯相互埋怨,从没有像可颂和江千帆这样相互成就,这段时间她看镜子里的自己特别吓人。旁边的布鲁欣慰小羽认识到了自己的问题,变得柔和多了。

主持人宣布比赛时间到,可颂兴奋在限定时间完成了作品,她刚摆好盘,万没想到被江千帆手中的空盘碾压了,这一幕把可颂妈妈看哭了。此时的伊丽丝按卖方指示在商场自动寄存柜拿到了药。

评委打分时间,主持人采访两组选手,昆廷夫人希望维可特像绿茶一样永远保持清醒,戒骄戒躁。维可特当众宣布喜欢中国,决定留在上海了,希望妈妈不要不开心,毕竟他们血脉相连。主持人很遗憾江千帆和林可颂组没有完成参赛作品,江千帆不为失败找任何理由,他很抱歉让大家失望了,尤其对自己的搭档林可颂深表歉意。可颂安慰这不是他的错,他能来自己已经很开心了,只要他们努力过就没有遗憾,今天比赛的食材桂花有美好和忠贞的意义,就像导师江千帆一样,是她的知己和伯乐,也是她唯一的老师,她非常感谢江千帆出现在自己的生命里。可颂的话让台下的小羽和母亲泪流满面。

托马斯感谢林可颂和江千帆对未来之星的执着和热爱,宣布比赛结果:冠军是昆廷夫人和维可特先生,江千帆和林可颂得到了亚军。维可特感谢江千帆让自己知道了比赛的输赢并不重要,重要的是过程,他主动和江千帆、林可颂握手,三人共同托举起了冠军奖杯!台下掌声雷动。

走出赛场,江千帆不想见任何人,让可颂带自己走后门,二人刚出门,鲍里斯已在车里等候,立即拉他们离开,甩开了一众记者。

路上,虽然江千帆表面故作轻松,但林可颂知道,骄傲如他,根本不可能归零重启。回到家里,林可颂收到了法国蓝带厨艺学院的录取通知书,江千帆解释她是个好苗子,距离好厨师的梦想只有一万个小时的差距,自己有责任继续引导可颂去深造,而且他会陪着可颂一起去,但不许她告诉任何人,以免带来不必要的麻烦,可颂满口答应,立即打电话向父母汇报。 

可颂妈妈发愁女儿要去法国一年半,江千帆谁来照顾?可颂爸爸建议找人帮忙。不一会,布鲁带着维可特和K姐到小羽私厨帮忙,林峰求之不得。

鲍里斯向林小羽辞行,看她胳膊上落了块疤,鲍里斯深表歉意,小羽说鲍里斯永远是自己的导师,鲍里斯愧疚小羽是个好苗子,本来能越走更远,却被自己毁了,等自己学会和世界相处再来当她的导师。小羽真诚地说,鲍里斯能在现场为江千帆加油已经学会了和世界相处的方式,鲍里斯同样感动小羽在现场为可颂哭得稀里哗啦的,二人拥抱互道珍重。

昆廷夫人请黄石吃饭,建议他到英国发展,以他的手艺到国外餐厅到店的客人会是现在的千倍,但黄石毫无兴趣,因为他家在这里,而且认为中国有市场和机会,还有自己这个老朋友,昆廷夫人应该到中国发展,昆廷夫人婉拒,因为她从小出生在伦敦,已经习惯了。

昱轩客人越来越少,厨师们上班无精打采的,大麦见小帕辞职又回来了,指责他不能来去自由,小帕解释辞职申请伊丽丝没批他已经撤回来了,伊丽丝也答应了,大麦嘲讽他该自保而不是留在这里,小帕表示他想做一个像江先生一样受人尊敬的人,他今天比赛虽然输了,但自己对他更尊敬了。他想清楚了一个人再努力有能力,离开了昱轩到别处也会遇到新问题,不如融入到现在这个有爱的集体,只要大家齐心协心,团队有凝聚力和战斗力,昱轩一定会有希望。

宋意然感慨可颂比赛时看江千帆的眼神,满满的爱,楚婷为奖励宋意然工作努力,决定下班请他到昱轩吃饭。

小帕兴奋地告诉大家,他们已经拿到了三个预约订单,江先生味觉失灵前就是这个水平,更振奋人心的是第一个预约的是美食评论家马克,他说要支持江千帆。见小帕又一溜烟地跑去接预约电话,大麦鼓励大家,今天这个难得的翻盘机会是江先生创造的,他们一定要全力以赴,拿出最好的菜品和服务来回报来店的客人,只有这样,才对得起他们对昱轩和江先生的支持。

可颂在网上选法国别墅,憧憬着和江千帆过去后同住的美好生活,江千帆告诉她,现在距开学不到一个月时间,她得抓紧时间和父母一起回乌镇把护照办好,他会把自己照顾好的。

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