舌尖上的心跳第8集

维克特要求林可颂如果能把鱼片切成0.1毫米，他就把鱼还给昱轩。林可颂觉得他故意刁难，不可能做到，但维克特不仅做到了，而且每一个鱼片都切得非常均匀。反观林可颂一上手笨拙的刀法就遭到维可特嘲笑，这时江千帆上前握着林可颂的手，耐心地教她拉刀批法，在他的帮助下，林可颂也做到了。

回家途中，江千帆告诉林可颂，维可特在十三岁时就开始学厨艺了，他呆在厨房的时间比和伊丽丝在一起的时间都长，林可颂觉得对手好强大，既有天赋又努力勤奋，索性想当逃兵参加下一届比赛，江千帆提醒她，下一届自己不一定会选她。

回家后，江千帆手把手教可颂做鱼，午餐之前，他教导可颂，做鱼要物尽其用，做人也一样，要各尽其才，找到最适合自己的剑法。可颂感慨维可特年龄这么小又这么出色简直是天才，江千帆告诉她，自己曾经想收维可特做徒弟，但他太过聪明，太聪明的人不愿下笨功夫所以难成大器，而可颂傻得刚刚好，伤痕就是做厨师的勋章，是他们被刀割被油溅而无怨无悔的荣誉。

江千帆接下来教林可颂刀功，要求她无论切哪种形状都要保证每份食材厚薄均匀，这样既是为了美观也是为了让食材受热均匀好入味，他教可颂做一道金汁菊花鱼。

此时的鲍里斯通过合租网站信息找到了李彦家，他给李彦一笔钱，让他说出江千帆的情况，李彦断然拒绝，他继续加价，李彦仍然拒绝，鲍里斯临走给他留了电话。 

可颂做好了金汁菊花鱼，江千帆仅从观感上判断味道淡了，可颂尝了后指出和他做的味道一模一样，江千帆突然暴跳如雷，让她上去重新做。可颂走后，痛苦的江千帆知道自己的病情又加重了，抓了一把盐吃依旧没有感觉，又嚼了一把辣椒，直辣得他喉咙冒火眼泪直流。

可颂重新做了金汁菊花鱼拿给江千帆品鉴，江千帆告诉她，只有她自己尝出来区别才有意义。他把可颂带到昱轩后厨，让厨师们全都放下手中的活，去做一份金汁菊花鱼，林可颂也同时做一份。完成后，江千帆让林可颂品尝每一份金汁菊花鱼的区别，这时伊丽丝来了，她让李彦把林可颂做的那份拿去喂猫，因为她做的菜不值得自己尊重。可颂承认厨师们都比自己做的好，但好奇伊丽丝如何能一眼看出她做的那份？伊丽丝质问她，如果这些厨师都去参加未来之星大赛，她觉得自己能赢吗？他们不去是因为他们爱昱轩爱江千帆，珍视他们的荣誉，江千帆让厨师们回去继续工作。

伊丽丝告诉林可颂，钻石和锆石的区别外行人看不出来，但内行人一眼就能看出来，锆石如果想成为钻石就是一个笑话。江千帆私下告诉伊丽丝，他快感觉不到咸味了，但还没告诉俊彬。

林可颂回厨房仔细回想了那几位厨师烹制菜品时与自己操作的不同，之后重新做出了一份金汁菊花鱼拿给伊丽丝品尝，伊丽丝尝后大吃一惊，可颂得意她只是根据厨师的操作将油温和火候做了调整，她相信虽然皓石成为不了钻石，但它也有发光的时候，如果伊丽丝哪天不注意被皓石刺伤了眼睛就不好了。

回家路上，林可颂知道虽然以后还有很长的路要走，但看到江千帆满意的点头，她突然想得到他更多的肯定，于是要求江千帆给她做一顿饭做为奖励。

到家后，林可颂精心挑选衣服化了妆，像小公主一样下楼赴宴，江千帆准备了丰盛的菜肴、烛光和音乐，林可颂满意极了，要求他退下，以免影响自己的用餐体验，她认真品尝每一份菜，那种绝佳的体验，让她感觉自己被疼爱到了，心里暖暖的，满溢着幸福。

林可颂感谢江千帆为自己做的美食，她正要洗碗，江千帆夺过来自己做。可颂怕自己以后再吃不到这么好的东西了，江千帆答应会教她能做到这么好吃为止。可颂感叹若不是江千帆把自己选出来，她可能一辈子就在叔叔的店里洗碗了，江千帆早知道可颂是为了宋意然而来，她十年前的生活重心是他，现在生活的动力也是他，他猜到可颂一定还没给宋意然表白。

伊丽丝过生日没收到江千帆的祝福非常失落，她打电话给妮娜，得知江千帆在洗碗伤心不已，因为江千帆曾经说洗碗是世界上最没价值和创造力的工作，但现在他竟然心甘情愿地在家里给林可颂洗碗，而且非常开心，妈妈劝伊丽丝不要再为江千帆伤神，但伊丽丝做不到。

林可颂觉得自己好傻，为了说不清楚的感情坚持了那么多年，江千帆告诉她，傻意味着不懂得选择利害得失而把选择权交给别人，但她从未怀疑人生而且十分真诚。二人不约而同地感慨生命中的相遇都是那么偶然，可颂之前从不知道自己想要的什么，但今天吃完江千帆做的菜，她发现世界上还有那么多美好的事情，现在她想做一名好厨师，把自己吃到的美味也做给别人吃，江千帆答应一定帮可颂实现梦想。